RONG NHO – GỎI RONG NHO TÔM TUƠI



08/07/2014

GỎI RONG NHO TÔM TUƠI

Nguyên Liệu: – 100g Rong nho– 1 quả dưa leo (khoảng 100g

– 20g cà rốt sợi

– 100g tôm sú (6 con)

– 50g chả lụa, ớt cắt sợi

– 1 thìa nước mắm ngon

– 2 thìa đường

– 1,5 thìa nước cốt chanh.

Thực hiện:

–  Nước mắm trộn gỏi: Hoà tan nước mắm + đường + nước cốt chanh (chua hay ngọt tuỳ khẩu vị). Dưa leo bỏ hột cắt sợi, 20g càrốt, chả lụa cắt sợi. Tôm hấp chín bóc vỏ, chẻ đôi.

– Trộn Rong nho + dưa leo + càrốt, xếp ra dĩa trên mặt xếp tôm và chả lụa, sau đó rưới nước mắm trộn gỏi. Rắc ớt sợi lên trên.


Gửi bài viết này qua yahoo, skype, gtalk ...

Có thể bạn quan tâm ?